Nan Coffee Roastery เมล็ดกาแฟพิเศษน่านบ้านห้วยโทน Natural Slow Dry Process OmniRoast Forf Filllter

Nan Coffee Roastery เราเป็นโรงคั่วกาแฟ ร้านกาแฟ Q Grader และ Lab Process กาแฟในจังหวัดน่าน เราทำงานกับเกษตรกรในหลายพื้นที่ของจังหวัดน่านเพื่อยกระดับกาแฟของเราให้อยู่ในระดับกาแฟพิเศษ และเป็นที่รู้จักของผู้คนให้มากขึ้น โดยที่ผ่านมาเราเข้าร่วมแข่งขันคั่วกาแฟชิงแชมป์ประเทศไทย Thailand National Coffee Roasting Championship 2023 ได้รองชนะเลิศอันดับ 4 ซึ่งเราเอาเทคนิคต่างๆ มาปรับใช้ในการคั่วกาแฟของเรา และรางวัลการประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทยทั้งสองเวที จากกาแฟแปลงที่เราดูและในหลายพื้นที่ในน่าน กาแฟตัวนี้เป็นตัวที่ทีมงานพี่สนั่น เกตรกรบ้านห้วยโทนทำการ Process เอง Ferment ไม่หนักจนเกินไป .ใช้เวลาการหมัก72 ชั่วโมง และใช้วิธีตากแบบ Slow dry ให้กาแฟค่อยๆ แห้ง จนเราได้ชิมต้องเปลี่ยนความคิดว่า มันดีงามอ้อยอิ่ง ดื่มง่ายสบายๆ กลิ่นดอกไม้สีแดง ลิ้นจี่อบแห้ง สับปะรด ผลไม้พวก Tropical fruit น้ำอ้อย หวานยาว จิ๊บสบายๆ คิดว่าหลายท่านได้ชิมแล้วต้องประทับใจ ............................ 1) เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน แหล่งเพาะปลูกหมู่บ้านห้วยโทนจังหวัดน่าน ความสูง 1400-1600 เมตร 2)Specialty Coffee light roast For fillter กาแฟพิเศษน่านคั่ว Omni เหมาะสำหรับกาแฟ Fillter แบบต่างๆ และ espresso 3)Taste note : Dried Lycee,Pineapple,Tropical Fruit ,candy,juicy,Winey ,Long Sweet. 4)รสชาติเมื่อได้สัมผัสๆ กลิ่นดอกไม้สีแดง ลิ้นจี่อบแห้ง สับปะรด ผลไม้พวก Tropical fruit น้ำอ้อย หวานยาว จิ๊บสบายๆ คิดว่าหลายท่านได้ชิมแล้วต้องประทับใจ 5)ขนาดบรรจุ 200 กรัม 6)แนะนำ สำหรับกาแฟ Drip Ratio 1/15 ผงกาแฟ 20 กรัม ต่อน้ำที่ใช้สกัด 300 กรัม ใช้เวลาสกัด 2.30-3 นาที 7)อุณภูมิ ที่ใช้ในการสกัด 87-91 องศาเซลเซียส 🕙 รอบคั่วกาแฟ : กาแฟจากทางร้านเป็นคั่วใหม่ 1-7 วัน หรือในระยะเวลาคลายแก๊ส โดยวันที่แจ้งบนซองเป็นวันที่ผลิตจริง ........................... 📦 ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า : สั่งซื้อภายใน 9:00 จัดส่งภายในวั