แป้งขนมครกสำเร็จรูป พร้อมหน้ากะทิ ผสมน้ำเปล่า ทำขนมได้ทันที ขนาด 500 กรัม, 1 กิโล

สูตรแป้งขนมครก สำเร็จรูป ที่คิดค้นโดย เชฟสวิมล ทำงานในโรงงานระดับ 5 ดาว   ที่มีประสบการณ์ทั้งไทย และต่างประเทศ นำเอาความรู้มาใส่ในสูตรแป้งขนม เพื่อให้ขนมเป็นสูตรที่อร่อย ทำง่าย มาตราฐานขนมโรงแรม ชั้นนำ แป้งขนมครกสำเร็จรูป แค่ผสมน้ำก็ทำขนมครกได้ทันที มีตัวแป้ง และหน้ากะทิหวาน รวมกันใน 1 แพ็ค อัตราส่วนการผสม ( ขนาด 150 g ) • ตัวแป้ง 1 ห่อ ผสมน้ำเปล่า 250 ml. • หน้ากะทิ 1 ห่อ ผสมน้ำร้อน 80 ml. ( ขนาด 500 g ) • ตัวแป้ง 1 ห่อ ผสมน้ำเปล่า 850 ml. • หน้ากะทิ 1 ห่อ ผสมน้ำร้อน 275 ml. ( ขนาด 1 kg ) • ตัวแป้ง 1 ห่อ ผสมน้ำเปล่า 1,700 ml. • หน้ากะทิ 1 ห่อ ผสมน้ำร้อน 550 ml. >> วิธีการทำ << 1. ผสมส่วนผสมตามอัตราส่วน 2. เปิดเตาที่ความร้อนอุ่นๆ อย่าให้เตาร้อนมากเกินไป ทาน้ำมันที่เตาบางๆ ก่อนหยอดให้คนแป้งที่นอนก้นทุกครั้ง 3. เมื่อเตาอุ่นๆ ให้หยอดตัวแป้งลงไปประมาณ 3/4 ของหลุมขนม จากนั้นหยอดหน้ากะทิหวานตามทันที 4. เมื่อหยอดครบทุกหลุม ปิดฝาแล้วเร่งไฟขึ้นอีกระดับ 5. เมื่อขนมครกเริ่มเซ็ตตัว เปิดฝา ใส่หน้าขนมลงไป เช่น ต้นหอม ฟักทอง หรือเผือก จากนั้นปิดฝาอีกครั้ง 6. เมื่อได้ขนมครกที่กรอบตามต้องการแล้ว ปิดไฟ แคะขนมออกพร้อมรับประทาน ก่อนหยอด อย่าเปิดเตาจนร้อนเกินไป เพราะจะทำให้ก้นขนมไหม้ และตัวแป้งกับกะทิหวานแยกชั้น ควรหยอดตอนที่เตาอุ่นๆ 1. ขนมครก โบราณ (ตราเชฟจ๋าฟู้ด)  เลขสารบบอาหาร อย. 10-1-11065-5-0012 ขนาด 150 กรัม ทำขนมได้ 25 ชิ้น ขนาด 500 กรัม ทำขนมได้ 90 ชิ้น ขนาด 1 กิโลกรัม ทำขนมได้ 180 ชิ้น ส่วนประกอบ : แป้งข้าวจ้าว , เกล็ดข้าว , น้ำตาลทราย , กะทิผงเจ , เกลือ ** ไม่มีส่วนผสมของแป้งสาลี/นมวัว/ไข่ไก่ __________________________________________________ 📦 การเก็บรักษา: • เก็บในที่แห้งและอุณหภูมิปกติ • หลังเปิดควรปิดปากถุงให้สนิท • อายุการเก็บ: 12 เดือน