๋Vanilla Seed Paste วานิลาเพสเข้มข้น

Jupe Vanilla Seed Paste 80 g เพสวานิลลาพร้อมเมล็ดเข้มข้น นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ใช้สำหรับทำ ขนม เบเกอรี่ ไอศครีม ด้วยกลิ่นที่หอมวานิลลา สไตล์ญี่ปุ่น ต้นตำรับ และกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ของผู้ผลิตขนมและเบเกอรี่ ไอศครีม ที่ประเทศญี่ปุ่นใช้ตัวนี้ในการทำ มีเมล็ดวานิลลา เพิ่มความพรีเมี่ยมให้กับขนม อัตราปริมาณการใช้ : เพียง 0.3-0.5% ของน้ำหนักวัตถุดิบทั้งหมด และมีข้อดีคือสามารถทนความร้อนและความเย็นจัดได้ จึงทำให้กลิ่นรสไม่หายหลังจากการอบขนม หรืออุณหภูมิเย็นจัดในการทำไอศครีม ซึ่งจะแตกต่างจาการใช้วานิลาทั่วไป เป็นที่นิยมใช้ในการทำเบเกอรี่ระดับโรงแรมและแบรนด์ขนมชั้นนำเลือกใช้