บลูแค็ป แป้งกวนไส้ ขนาด 1 กิโลกรัม

บลูแค็ป แป้งกวนไส้ แป้งกวนไส้บลูแค็ป ผลิตจากแป้งมันสำปะหลังคุณภาพดี นำมาปรับโครงสร้างให้คุณสมบัติเพิ่มขึ้น ทำให้ไส้ขนมมีเนื้อข้น ครีมที่ได้ดูใส ไม่ขุ่นเหมือนแป้งทั่วไป ทิ้งไวแล้วไม่คืนตัวกลับเป็นน้ำ ใช้ได้กับอาหารคาว หวาน ที่ต้องการความข้นเหนียว ส่วนประกอบ : ไฮดรอกซีโพรพิลไดสตาร์ชฟอสเฟต 100% การใช้งาน - ไส้ขนม: เหมาะสำหรับทำไส้สังขยา, ไส้คัสตาร์ด, ไส้เอแคลร์หรือชูครีม, ไส้ถั่วกวน, ไส้เผือก และไส้ขนมปังต่างๆ - ซอสและท็อปปิ้ง: ใช้ทำซอสราดหน้าเค้ก เช่น ซอสส้ม, ซอสสตรอว์เบอร์รี่ หรือบลูเบอร์รี่ฟิลลิ่ง เพื่อให้ได้ซอสที่ใสและมีความเงางามน่ารับประทาน - หน้าเค้ก: ช่วยให้หน้าเค้กหน้านิ่มเซ็ตตัวได้ดีและไม่ไหลเยิ้ม - อาหารคาว: สามารถใช้เพิ่มความข้นหนืดให้กับซอสหรือราดหน้าในอาหารคาวที่ต้องการความใสและความคงตัว  ขนาด 1 กิโลกรัม