เห็ดหูหนูดำแห้ง ของไทย 500 กรัม 1 กิโล ทำผัดขิง ต้มยำ สุกี้ ยำ แกงจืด อาหารเจ พร้อมส่ง

🍄 เห็ดหูหนูดำแห้ง ของไทย — เนื้อหนากรุบ แช่น้ำแล้วพองขึ้น 5-6 เท่า เห็ดหูหนูดำแห้งของทางร้านเป็นเห็ดหูหนูดำของไทย จุดเด่นคือเนื้อหนา เคี้ยวกรุบ ไม่มีกลิ่นแรง จึงเข้ากับได้ทั้งเมนูผัด ต้ม และหม้อไฟค่ะ 🔸 แช่แล้วได้เยอะกว่าที่คิด เห็ดหูหนูแห้งจะพองตัวขึ้นประมาณ 5-6 เท่าหลังแช่น้ำค่ะ หมายความว่าซื้อ 500 กรัม แช่แล้วจะได้เห็ดพร้อมปรุงประมาณ 2.5-3 กิโลกรัม คุ้มกว่าซื้อเห็ดสดมากค่ะ แนะนำให้แช่เท่าที่จะใช้ในครั้งนั้นพอ 🔸 มีขนาดไหนให้เลือก • 500 กรัม • 1 กิโลกรัม เลือกขนาดที่ต้องการได้จากตัวเลือกสินค้าด้านบนค่ะ 🔸 วิธีเตรียมก่อนปรุง • ขั้นที่ 1 — ล้างฝุ่นออกก่อน • ขั้นที่ 2 — แช่น้ำเปล่าหรือน้ำอุ่น 20-30 นาที จนเห็ดขยายเต็มที่ • ขั้นที่ 3 — ตัดโคนแข็งทิ้ง • ขั้นที่ 4 — หั่นพอดีคำ บีบน้ำให้หมาด แล้วนำไปปรุงได้เลยค่ะ 🔸 ทำเมนูอะไรได้บ้าง • ผัดขิง — เมนูยอดนิยมของเห็ดหูหนูดำ • ต้มยำ • สุกี้ · หม้อไฟ · ชาบู • ยำเห็ดหูหนู • แกงจืด 🔸 ต่างจากเห็ดหูหนูขาวยังไง • เห็ดหูหนูดำ — สีดำ เนื้อหนากรุบกว่า นิยมผัดขิง ต้มยำ สุกี้ • เห็ดหูหนูขาว — ดอกฟูสีขาว เนื้อกรุบใส รสอ่อน ทำได้ทั้งคาวและหวาน ทางร้านมีเห็ดหูหนูขาวด้วยค่ะ ถ้าสนใจทักสอบถามได้เลย 🔸 ทานเจได้ไหม ได้ค่ะ เป็นเห็ด ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ เหมาะกับอาหารเจและมังสวิรัติค่ะ 🔸 วิธีเก็บรักษา เก็บในที่แห้ง ไม่โดนแดดและความชื้น ปิดปากถุงให้สนิทหลังเปิดใช้ค่ะ 💬 ไม่แน่ใจว่าจะเอาขนาดไหน หรืออยากได้เห็ดชนิดอื่นด้วย ทักถามได้เลยค่ะ ยินดีแนะนำ 🙏