ถั่วดำ เนื้อเขียว คัดพิเศษ เมล็ดใหญ่ เปลือกเงาดำ เนื้อในสีเขียวธรรมชาติ

ถั่วดำเนื้อเขียว (Black Bean – Green Kernel) ถั่วดำเนื้อเขียว คือถั่วดำสายพันธุ์ที่เมื่อผ่าออกด้านในจะเป็นสีเขียว (ต่างจากถั่วดำทั่วไปที่เนื้อในสีเหลือง) ในภาษาจีนเรียกว่า 青仁黑豆 (Qīng Rén Hēi Dòu) ✅ จุดเด่น เมล็ดเปลือกดำสนิท เงา เนื้อในสีเขียวอ่อน กลิ่นหอมกว่าถั่วดำทั่วไปเล็กน้อย เนื้อแน่น ต้มแล้วไม่เละง่าย 🌿 การใช้ประโยชน์ ต้มทำ น้ำถั่วดำ ทำซุป / ตุ๋นกับสมุนไพรจีน คั่วบดชงดื่ม ทำขนม เช่น ถั่วกวน ในศาสตร์อาหารจีนแบบ “药食同源” จะนิยมใช้ถั่วดำเนื้อเขียวมากกว่าถั่วดำเนื้อเหลือง