ปูเค็มดองเกลือ ปูแสม ตัวใหญ่ ตัวเล็ก 500 กรัม 1 กิโล ตำส้มตำ ทำหลน พร้อมส่ง

🦀 ปูเค็ม ปูแสมดองเกลือ — วัตถุดิบคู่ครัวไทย ตำส้มตำ ทำหลน อร่อยเข้มข้น ปูเค็มของร้านคือปูแสมนำมาดองเกลือเพื่อถนอมอาหาร ให้รสเค็มกลมกล่อม กลิ่นหอมเฉพาะตัว เป็นวัตถุดิบที่ขาดไม่ได้สำหรับส้มตำปูปลาร้าและหลนปูเค็มค่ะ 🔸 มีให้เลือก 2 ขนาดตัว • ตัวเล็ก — ตัวกำลังพอดี นิยมใช้ตำส้มตำมากที่สุด ตำแล้วเนื้อปูแตกตัวเข้ากับน้ำส้มตำได้ดี • ตัวใหญ่ — ตัวใหญ่กว่า เนื้อเยอะกว่า เหมาะกับเมนูที่อยากได้เนื้อปูเป็นชิ้น เช่น หลนปูเค็ม หรือต้ม 👉 เลือกขนาดตัวและน้ำหนักที่ต้องการได้จากตัวเลือกสินค้าด้านบนค่ะ 🔸 เค็มมากไหม เป็นปูดองเกลือ จึงมีความเค็มตามธรรมชาติของการถนอมอาหารค่ะ เวลานำไปปรุงในเมนูต่างๆ ความเค็มจะช่วยปรุงรสให้พอดีเอง ไม่ต้องเติมเกลือหรือน้ำปลาเพิ่มมากค่ะ 🔸 ทำเมนูอะไรได้บ้าง • หลนปูเค็ม — เมนูที่นิยมที่สุด • ส้มตำปูเค็ม / ส้มตำปูปลาร้า — รสเด็ด • ต้ม · ยำ · น้ำพริก 🔸 ต้องปรุงสุกก่อนไหม ปูเค็มเป็นของดองถนอมอาหารค่ะ นิยมนำไปทำหลนหรือต้มซึ่งผ่านความร้อน ส่วนเมนูส้มตำ ยำ น้ำพริก ใส่ตามสูตรได้เลยค่ะ 🔸 วิธีเก็บรักษา เก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งค่ะ เพราะเป็นของดองสด แนะนำเก็บช่องแช่แข็งถ้าไม่ได้ใช้บ่อย 🔸 ข้อควรระวัง สินค้านี้ทำจากปู ซึ่งเป็นสัตว์น้ำเปลือกแข็ง (crustacean) ผู้ที่แพ้ปูหรือแพ้อาหารทะเลไม่ควรรับประทานค่ะ 💬 ไม่แน่ใจว่าจะเอาตัวเล็กหรือตัวใหญ่ ทักถามได้เลยค่ะ ยินดีแนะนำตามเมนูที่จะทำ 🙏