เมล็ดพันธุ์ขึ้นฉ่าย จำนวน 500 เมล็ด

ขึ้นฉ่าย (Celery) เป็นพืชล้มลุกมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ มีทั้งสายพันธุ์จีนและเทศ (ฝรั่ง) มีลักษณะเด่นคือลำต้นกลวง ก้านอวบ ก้านใบยาว และมีใบประกอบแบบขนนก ขึ้นฉ่ายมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม วิตามินเค และมีโซเดียมต่ำ จึงเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีปัญหาเรื่องไต และมีสรรพคุณช่วยลดความดันโลหิต บำรุงตับ บรรเทาอาการปวดข้อ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ต้น: พืชล้มลุก อายุ 1-2 ปี สูง 30-60 ซม. (แล้วแต่สายพันธุ์) {1, 4} ลำต้น: กลวงกลม มีกลิ่นหอมฉุน {1, 3} ใบ: ใบประกอบแบบขนนก ใบย่อยรูปสามเหลี่ยม ขอบใบแยกเป็นแฉก {1} ดอก: ช่อดอกสีขาวเล็กๆ ออกเป็นซี่ร่ม (compound umbels) {3, 6} ผล: ผลเล็ก กลมรี สีน้ำตาล มีกลิ่นหอม