กระเพาะปลา (มั้ว) กระเพาะปลาแห้ง กระเพาะปลาแท้ ทอดกรอบ เกรดภัตตาคาร 200 กรัม 500 กรัม 1 กิโล แกงจืด น้ำแดง พร้อมส่ง

🐟 กระเพาะปลาแห้ง มั่ว ทอดกรอบ เกรดภัตตาคาร กระเพาะปลาทอดกรอบของทางร้าน ผ่านการทอดจนชิ้นพองกรอบ พร้อมนำไปแช่น้ำและปรุงต่อ ให้เนื้อสัมผัสหนึบนุ่มเวลาอยู่ในน้ำซุปค่ะ 🔸 ซื้อ 1 กิโล ได้เยอะแค่ไหน กระเพาะปลาแห้งเป็นของเบามากค่ะ น้ำหนักน้อยแต่ปริมาณเยอะ 1 กิโลกรัมจึงได้ถุงใหญ่กว่าที่หลายคนคิด และเมื่อแช่น้ำแล้วชิ้นจะคืนตัวพองขึ้นอีก จึงใช้ได้หลายมื้อมากค่ะ 🔸 มีขนาดไหนให้เลือก • 200 กรัม — ขนาดลองก่อน สำหรับคนที่ยังไม่เคยทำ • 500 กรัม — ขนาดกลาง ทำได้หลายมื้อ • 1 กิโลกรัม — ขนาดที่ลูกค้าเลือกมากที่สุด คุ้มที่สุดเมื่อคิดต่อกิโล เหมาะกับร้านอาหารหรือคนที่ทำบ่อย เลือกขนาดที่ต้องการได้จากตัวเลือกสินค้าด้านบนค่ะ 🔸 วิธีเตรียมก่อนปรุง (สำคัญ อ่านก่อนนะคะ) สินค้ายังไม่ผ่านการรีดน้ำมัน แนะนำให้ทำ 2 ขั้นตอนนี้ก่อนค่ะ • ขั้นที่ 1 — แช่น้ำให้ชิ้นนิ่มคืนตัว • ขั้นที่ 2 — ต้มไล่น้ำมันออก แล้วบีบน้ำให้หมาด ค่อยนำไปปรุง 💡 ถ้าไม่ไล่น้ำมันก่อน น้ำซุปอาจมีกลิ่นน้ำมันและเลี่ยนได้ค่ะ 🔸 ทำเมนูอะไรได้บ้าง • กระเพาะปลาน้ำแดง • ต้มยำกระเพาะปลา • แกงจืดกระเพาะปลา • ยำกระเพาะปลา 🔸 ชื่อรุ่นคล้ายกัน ดูให้ตรงก่อนสั่งนะคะ ทางร้านมีกระเพาะปลาหลายเกรด ชื่อคล้ายกันแต่เป็นคนละตัวสินค้า เช่น "มั่ว" · "มั่วเบา" · "มั่วขาวเบา" · "มั่วใหญ่ (ขาว)" รวมถึงกลุ่ม "เหรียญ" "ใบไม้" และแบบเศษ ลิสต์นี้คือแบบ "มั่ว" ค่ะ ถ้าไม่แน่ใจว่าเกรดไหนเหมาะกับเมนูที่จะทำ ทักถามได้เลยค่ะ 🔸 วิธีเก็บรักษา เก็บในที่แห้ง ไม่โดนแดดและความชื้น ปิดปากถุงให้สนิทหลังเปิดใช้ค่ะ 💬 อยากได้เกรดอื่น หรือไม่แน่ใจว่าจะเอาขนาดไหน ทักถามได้เลยค่ะ ยินดีแนะนำ 🙏