มัทฉะตัวรางวัล Okumidori Single Cultivar จาก Ochamura Yame Matcha 🥇ได้รางวัล Great Taste Award 2025

Ochamura Okumidori / Okusui Matcha 八女抹茶 奥翠（おくみどり） มัทฉะพรีเมียมจากเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น ผลิตจากชาเขียวสายพันธุ์เดี่ยว Okumidori ที่เก็บเกี่ยวเฉพาะใบชารอบแรกของปี ให้รสชาติที่นุ่มละมุน อูมามิชัด หวานธรรมชาติ และมีความขมน้อยกว่ามัทฉะทั่วไป รุ่นนี้เป็นมัทฉะคุณภาพระดับรางวัล โดยใช้มัทฉะเกรดเดียวกับรุ่นที่ได้รับ Great Taste Award 2023 ระดับ 2 ดาว เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติของมัทฉะยาเมะแบบพรีเมียม ทั้งสำหรับชงดื่มแบบ Usucha, Koicha หรือทำเมนูมัทฉะลาเต้ Taste Note: - อูมามิชัด - หวานละมุนตามธรรมชาติ - ขมน้อย ดื่มง่าย - เนื้อสัมผัสนุ่ม กลมกล่อม - Aftertaste เบา สะอาด ไม่ฝาดติดคอ เหมาะสำหรับ: - ผู้ที่ชอบมัทฉะโทนนุ่ม ดื่มง่าย - ผู้ที่ต้องการมัทฉะพรีเมียมสำหรับชงดื่ม - เมนูมัทฉะลาเต้ / มัทฉะเย็น / มัทฉะร้อน - ผู้ที่อยากลองมัทฉะสายพันธุ์ Okumidori จากเมือง Yame วิธีชงแนะนำ: Usucha: ใช้มัทฉะ 2 กรัม ผสมน้ำอุณหภูมิประมาณ 70–80°C ปริมาณ 60–80 ml แล้วตีให้เข้ากัน Matcha Latte: ใช้มัทฉะ 3 กรัม ผสมน้ำเล็กน้อยให้ละลายก่อน แล้วเติมนมหรือนมทางเลือกตามชอบ การเก็บรักษา: หลังเปิดใช้ ควรปิดฝาให้สนิท เก็บในที่แห้ง เย็น และหลีกเลี่ยงแสงแดด ความร้อน และความชื้น เพื่อรักษาสี กลิ่น และรสชาติของมัทฉะให้ดีที่สุด วันหมดอายุ 5/2027