[Kegland] เกล็ดไม้โอ๊ค (American And French Oak Chips) & แท่งไม้โอ๊ค (American White Oak) คั่วอ่อน, คั่วกลาง, คั่วเข้ม

เกล็ดไม้โอ๊ค คั่วอ่อน Light / คั่วกลาง Medium / คั่วเข้ม Heavy Toast จาก อเมริกา และ ฝรั่งเศส สำหรับหมักไวน์ วิสกี้ ทำเบียร์ American And French Oak Chips 100g เป็น Oak ที่ปลูกในอเมริกา และ ฝรั่งเศส ให้รสที่เข้มมากกว่าที่อื่น นำมาคั่วระดับกลาง ใช้ใส่ในกระบวนการหมักเพื่อเพิ่มรสชาติของถังไม้ oak American And French Oak Chips 100g มีให้เลือก 9 แบบ #อบ/Oven แนะนำสำหรับ บรั่นดี (ฺBrandy) และ วิสกี้ (Whisky) จาก อเมริกา/US - American Light Oven (อบ) - American Heavy Oven (อบ) - American Medium Oven (อบ) #คั่ว/Fire สำหรับ กลิ่น Aroma และ Smoky จาก อเมริกา/US - American Light Toasted (คั่ว) - American Heavy Toasted (คั่ว) - American Medium Toasted (คั่ว) #คั่ว/Fire สำหรับ กลิ่น Aroma และ Smoky จาก ฝรั่งเศส/France - French Light Toasted (คั่ว) - French Heavy Toasted (คั่ว) - French Medium Toasted (คั่ว) ใส่เกล็ดไม้โอ๊ค 10 - 40 กรัม ต่อ ไวน์/เบียร์ 10 ลิตร หรือบ่มในเหล้าขาวเพื่อทำเหล้าวิสกี้ (Whisky) ปริมาณการใช้งาน : ใช้เกล็ดไม้โอ๊คปริมาณ 30-150 กรัม ต่อ สุรา/เบียร์/ไวน์ 10-20 ลิตร สามารถใส่ถุงหรือใส่ในภาชนะบ่ม ทิ้งไว้เป็นเวลาได้ตั้งแต่ 1 อาทิตย์ ไปจนถึง 6 เดือน ขึ้นอยู่กับระดับกลิ่นและรสที่ต้องการ PolyPhoenix Raw Maturation American White Oak Aging Sticks คือไม้โอ๊คสำหรับการบ่มเครื่องดื่ม ผลิตจาก American White Oak (Quercus alba) ใช้เพื่อให้เครื่องดื่มสัมผัสกับเนื้อไม้โอ๊ค คล้ายหลักการบ่มในถังโอ๊ค แต่ใช้ในรูปแบบแท่งไม้ จึงเหมาะกับถังหมัก ถังสเตนเลส คาร์บอย หรือภาชนะบ่มขนาดเล็ก คำว่า Raw Maturation โดยทั่วไปหมายถึงไม้ที่ยังสามารถนำไปผ่านกระบวนการ Toast/อบ ตามระดับที่ต้องการก่อนใช้งาน ทำให้ผู้ผลิตสามารถกำหนดคาแรกเตอร์ของไม้ได้เอง เช่น Light, Medium หรือ Heavy Toast #ยีสต์ทำไวน์ #หมักไวน์ #ไวน์ #Syrup #star san #hop #hops #beer kit #beer additives #base malt #Keg #homebrewthailand #ชุดเบียร์สำเร็จรูป #ถังหมัก #ทำเบียร์ #ทำเบียร์เอง #ปรับค่าน้ำ #มอล์ต #ยีสต์ทำเบียร์ #ยีสต์แห้ง #วัตถุดิบทำเบียร์ #วิธีทำเบียร์ #อุปกรณ์ทำเบียร์ #อุปกรณ์เ