เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน สวนยาหลวง Light Roast 200g | Suanyaluang Single Origin Coffee Beans | 93 Degrees

Suanyaluang, Nan / สวนยาหลวง, น่าน - Process : Honey Process - Level : คั่วอ่อน (Light Roast) - Varietal : Catimor, Typica - น้ำหนัก 200 กรัม ฮันนี่โพรเสส เป็นกระบวนการแปรรูปกาแฟที่เกษตรกรจะสีเปลือกกาแฟเชอรี่ออก โดยจะทำการทิ้งเมือกกาแฟไว้ แล้วนำไปตากทันที ซึ่งการโพรเสสแบบนี้ จะให้กาแฟที่รสชาติหวาน กลมกล่อม หอมน้ำผึ้ง ซึ่งความยากของโพรเสสนี้คือการแข่งกับเวลา ซึ่งต้องสีกาแฟแต่เช้าตรู่ เพื่อให้กาแฟสามารถตากได้อย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงในวันแรก ซึ่งหากผิดพลาด อาจทำให้กาแฟเกิดการหมักที่มากเกินไป และมีรสชาติที่ไม่ดีออกมา ดังนี้น ในปีหนึ่ง เกษตรกรจะทำฮันนี่โพรเสสในจำนวนที่จำกัด ตามแต่สภาพอากาศช่วงเก็บเกี่ยวจะเอื้ออำนวยเท่านั้น สวนยาหลวง ยอดเขาที่มีความสูงตั้งแต่ 1100-1500 เมตรจากระดับน้ำทะเล ซึ่งดอยสวนยาหลวง ยังคงมีความอุดมสมบูรณ์ของป่าไม้ มีความชุ่มชื้น ซึ่งเหมาะแก่การปลูกกาแฟ และให้ผลผลิตกาแฟที่มีคุณภาพสูงแหล่งหนึ่งของประเทศไทย ด้วยประสบการณ์ของเกษตรกรแห่งบ้านสันเจริญ ที่มีมายาวนานกว่า 30 ปี เมล็ดกาแฟของสวนยาหลวง จึงมีความพิเศษชวนให้ลิ้มลองสักครั้งหนึ่งในชีวิต - Flavor Notes : Caramel, honey, citrus, berries, guava, pomegranate, brown sugar sweet, fruit tea, silky mouthfeel. #กาแฟ #เมล็ดกาแฟ #กาแฟคั่วบด #กาแฟสด #กาแฟดอยช้าง #กาแฟปางขอน #เม็ดกาแฟ #กาแฟเมล็ด #กาแฟบด #กาแฟคั่ว #coffee #เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่ว ยี่ห้อไหนดี #เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม #เมล็ดกาแฟคั่วกลาง #เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม ยี่ห้อไหนดี #เมล็ดกาแฟคั่ว ยี่ห้อไหนดี pantip #เมล็ดกาแฟคั่วบด ยี่ห้อไหนดี #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟคั่วบด #เมล็ดกาแฟคั่วกลาง ยี่ห้อไหนดี #เมล็ดกาแฟคั่ว ใกล้ฉัน #เมล็ดกาแฟคั่ว ขายส่ง #เมล็ดกาแฟคั่ว ดอยช้าง #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน แนะนํา #เมล็ดกาแฟคั่ว ซื้อที่ไหน #เมล็ดกาแฟคั่ว