Potassium Sorbate โพแทสเซียม ซอร์เบต สำหรับทำไวน์หวาน

Potassium Sorbate โพแทสเซียม ซอร์เบต เกรดอาหารนำเข้าจาก อเมริกา ของ บริษัท LD Carlson ซับพลายสินค้ารายใหญ่ในการทำไวน์แบบโฮมเมดในยุโรปและอเมริกา แบ่งบรรจุใส่ถุงในขวด โดยมี น้ำหนักต่อ 1 ถุง : 16 กรัม หรือประมาณ 5 ช้อนชากว่า (โดย home winery shop) ใส่เพื่อยับยั้งการแบ่งตัวของยีสต์ ที่เหลือจากการหมักที่สมบูรณ์แล้ว มักนิยมใส่ก่อนการบ่มและก่อนการบรรจุขวด ร่วมกับ campden tablets และใส่เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดการหมักรอบสองเมื่อเติมน้ำตาลหรือน้ำผลไม้เพิ่มทีหลังในไวน์ที่หมักเสร็จแล้วเพื่อทำไวน์หวาน ปริมาณการใช้ ½ ช้อนชาต่อ 1 แกลลอน หรือประมาณ 4-5 ลิตร