เมล็ดพันธุ์ถั่วพลู 10 เมล็ด

ถั่วพู (Winged Bean) คือพืชตระกูลถั่วที่ใช้ประโยชน์ได้เกือบทั้งต้น ทั้งยอด ใบอ่อน ดอกอ่อน ฝักอ่อน เมล็ดแก่ และหัวใต้ดิน มีรสชาติมัน ทานสด ทำยำ ต้มจิ้มน้ำพริก หรือใส่ในแกงต่างๆ ถั่วพูอุดมด้วยสารอาหาร เช่น โปรตีน ใยอาหาร วิตามินเอ บี และแร่ธาตุอย่างแคลเซียม เหล็ก และฟอสฟอรัส นอกจากคุณค่าทางอาหารแล้ว ยังมีสรรพคุณทางยา เช่น บำรุงกำลัง แก้อ่อนเพลีย ลดไข้ แก้ร้อนใน และช่วยระบบขับถ่าย  ลักษณะทั่วไป ลักษณะต้น: เป็นไม้เลื้อยล้มลุก อายุหลายปี มีลำต้นสีเขียวอมม่วง  ราก: เป็นรากสะสมอาหาร มีปมซึ่งเป็นที่อยู่ของเชื้อไรโซเบียม  ใบ: ใบประกอบ มีใบย่อยรูปไข่ 3 ใบ  ดอก: มีสีขาวอมม่วง หรือสีขาว  ฝัก: ฝักอ่อนมีลักษณะแบนยาว มี 4 ปีกตามยาว ขอบปีกย่น