(ใหม่) คาวามิ ยาเมะ เกรดพิธีการ 100% แบบกระปุก 30 กรัม /100% Yame Matcha Ceremonial Grade Powder ชาเขียว/ ชาญี่ปุ่น

ยกระดับประสบการณ์มัทฉะด้วย KAWAMI 100% Yame Matcha – Ceremonial Grade มัทฉะแท้ระดับพิธีการ คัดพิเศษจากเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น แหล่งปลูกชาชั้นสูงที่มีชื่อเสียงด้านมัทฉะคุณภาพเยี่ยมมายาวนาน มัทฉะเกรดพิธีการ (Ceremonial Grade) คือระดับสูงสุดของมัทฉะสำหรับการชงดื่มโดยตรง เน้นความละมุน กลมกล่อม และอูมามิชัดเจน โดยเลือกใช้เฉพาะยอดใบอ่อนช่วงต้นฤดูเก็บเกี่ยว (First Harvest) ที่มีคุณภาพดีที่สุด จุดเด่นของ Yame Ceremonial Grade ปลูกแบบคลุมแสง (Shade-Grown) เพื่อเพิ่มคลอโรฟิลล์และ L-Theanin สีเขียวมรกตสดใส เงางามตามธรรมชาติ กลิ่นหอมละมุน มีโทนหวานนุ่มและนัตตี้บาง ๆ รสนุ่มลึก อูมามิชัด หวานธรรมชาติ แทบไม่มีความขมฝาด เนื้อผงละเอียดพิเศษ ฟูเบา ตีขึ้นฟองได้เนียนสวย ผ่านกระบวนการผลิตแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น อบไอน้ำทันทีหลังเก็บเกี่ยวเพื่อคงสีและกลิ่น คัดแยกก้านและเส้นใบออกจนเหลือเฉพาะเนื้อใบชา (Tencha) บดละเอียดจนได้ผงมัทฉะระดับพิธีการ 100% Pure Matcha ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ่น ไม่เติมน้ำตาล และไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ บรรจุในกระปุก 30 กรัม ป้องกันแสงและความชื้น ช่วยรักษาคุณภาพ สี และกลิ่นหอมให้สดใหม่ยาวนาน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสมัทฉะแท้ระดับพรีเมียม หรือใช้เป็นมัทฉะตัวชูโรงของร้านคาเฟ่ระดับสูง 🍵 เหมาะสำหรับเมนู Traditional Matcha (Usucha / Koicha) Premium Matcha Latte (Hot / Iced) Matcha Milk Matcha Americano Matcha Frappe Matcha Signature Menu Matcha Dessert / Bakery KAWAMI 100% Yame Matcha – Ceremonial Grade is a premium ceremonial-grade matcha sourced from Yame, Fukuoka, one of Japan’s most prestigious tea-growing regions. Ceremonial grade represents the highest quality level of matcha, traditionally used for direct whisking and tea ceremonies. Only first-harvest young leaves are carefully selected to deliver exceptional smoothness, refined sweetness, and pronounced umami. Cultivated under shade to enhance chlorophyll and L-theanine content, this matcha presents a vibrant emerald green colour, ultra-fine texture, delicate nutty aroma, and a naturally sweet, well-balanced profile with minimal bitterness. Produced through traditional Japanese craftsmanship: Immediate steaming after harvest to preserve freshness Removal of stems and veins to obtain pure tencha leaves Finely ground into an u