Nan Coffee Roastery เมล็ดกาแฟบ้านมณีพฤกษ์ Natural CM+Yeast Process Omni Roast Drip /Fillter

Nan Coffee Roastery เราเป็นโรงคั่วกาแฟ ร้านกาแฟ Q Grader และ Lab Process กาแฟในจังหวัดน่าน เราทำงานกับเกษตรกรในหลายพื้นที่ของจังหวัดน่านเพื่อยกระดับกาแฟของเราให้อยู่ในระดับกาแฟพิเศษ และเป็นที่รู้จักของผู้คนให้มากขึ้น โดยที่ผ่านมาเราเข้าร่วมแข่งขันคั่วกาแฟชิงแชมป์ประเทศไทย Thailand National Coffee Roasting Championship 2023 ได้รองชนะเลิศอันดับ 4 ซึ่งเราเอาเทคนิคต่างๆ มาปรับใช้ในการคั่วกาแฟของเรา และรางวัลการประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทยทั้งสองเวที จากกาแฟแปลงที่เราดูและในหลายพื้นที่ในน่าน ..................................... เมล็ดกาแฟ Natural+CM+Yeast Process จากเกษตรกร วิชา แสงรุ่งอรุณ ครอบครัวพ่อฉิ่ง เกษตรกรนัก Process บ้านมณีพฤกษ์ เป็น Lot พิเศษที่ทำงานร่วมกัน ซึ่งเราได้ใช้ยีสต์และก๊าซ CM มาใช้ในการหมักเพื่อช่วยสร้างรสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น กาแฟจากแหล่งเพาะปลูกมณีพฤกษ์ อำเภอทุ่งช้างจังหวัดน่าน เป็นแหล่งเพาะปลูกที่พิเศษสุดๆ จากการมีกาแฟสายพันธ์พิเศษหลากหลาย ซึ่งถูกวางแผนการเพาะปลูกให้แยก แต่ละแปลงไว้ชัดเจนง่ายต่อการเก็บเกี่ยว เหมาะสำหรับ กาแฟพิเศษตัวนี้ เหมาะสำหรับชงเป็นกาแฟแนว Fillter Coffe จะ Drip ,Aeropress ก็อร่อยไม่แพ้กันเหมาะสำหรับจิบยาวเช้าดีนักแลครับ รสชาติออกโทนผลไม้หอมหวานอมเปรี้ยว #รายละเอียด 1) เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน แหล่งเพาะปลูกหมู่บ้านมณีพฤกษ์ อำเภอทุ่งช้าง จังหวัดน่าน ความสูง 1400-1600 เมตร 2)Specialty Coffee Light roast For fillter กาแฟพิเศษน่านคั่วอ่อนเหมาะสำหรับ Drip และกาแฟ Fillter แบบต่างๆ 3)รสชาติเมื่อได้สัมผัสเป็นกาแฟที่รสชาติจัดจ้าน มีความเป็นผลไม้สูง สตอว์เบอรี่ ตามด้วยสัปปะรด เสาวรด หวานยาว สำหรับคนที่ชอบกาแฟแนวหมักรสชาติจัดจ้าน 4)Taste note :Stawberry ,Pineapple,Passion Fruit ,Mango Jui, Yellow Floral ,Chocolate ,Long Sweet. 5)ขนาดบรรจุ 100 กรัม /200 กรัม 6)แนะนำ สำหรับกาแฟ Drip Ratio 1/15 ผง