SHIKA MATCHA | GOKOU MATCHA โกโค มัทฉะ 🌱 ผงมัทฉะแท้ 100% เกรดพิธี

GOKOU MATCHA | ผงมัทฉะ โกโค 🌱 ผงมัทฉะ 100% ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ่น และไม่ผสมน้ำตาล นำเข้าจากไร่ชาคุณภาพประเทศญี่ปุ่น เกรดพิธีการ คลุมแปลง 20 วัน และเก็บเกี่ยวในฤดูกาลแรกของปี 2025 บดชาด้วยเครื่องโม่หิน ทำให้มัทฉะมีกลิ่นและรสชาติที่ดี มีความหอมดอกไม้สีขาวและให้รสชาติโทน บล็อคโคลี่, มิ้ลค์กี้ และสาหร่ายเบาๆ มีความอูมามิและความหวานทิ้งท้าย ได้รสสัมผัสครีมมี่นุ่มๆ 🌱 ทำเป็นเมนูมัทฉะเย็น Cold Whisk Latte, Clear Matcha และมัทฉะร้อน Usucha 🍵 หากนำมาทำเป็นไอศครีมเจลาโต้ จะได้รสชาติมัทฉะไอศครีมชัด หอม อร่อย ไม่โดนกลบกลิ่น Grade (เกรด) : Ceremonial grade / เกรดพิธีการ Cultivar (สายพันธุ์) : Gokou / โกโค Origin (แหล่งกำเนิด) : Wazuka, Kyoto Japan / เมืองวาซูกะ เกียวโต ประเทศญี่ปุ่น Harvested (การเก็บเกี่ยว) : The first harvest of the year / เก็บเกี่ยวฤดูกาลแรกของปี 2025 Taste note (รสชาติ) : White floral, Broccoli, Milky, Creamy, Lightly seaweed / ดอกไม้สีขาว, บล็อคโคลี่, มิ้ลค์กี้, ครีมมี่, สาหร่ายเบาๆ เมนูเครื่องดื่มแนะนำ 🌱 Cold Whisk Latte / ชงกับนม 🥛 - มัทฉะ 5 g - ไซรัป(น้ำเชื่อมรสธรรมชาติ) หรือ น้ำตาลทราย 5-8 g (ปรับตามความชอบ) - นมสด(รสจืด) 150 ml - เทเครื่องดื่มใส่น้ำแข็ง - Enjoy your Matcha Clear Matcha / ชงกับน้ำ 🧊 - มัทฉะ 3 g - ไซรัป(น้ำเชื่อมรสธรรมชาติ) หรือ น้ำตาลทราย 5-8 g (ปรับตามความชอบ) - น้ำเปล่าเย็น 170 ml - เทเครื่องดื่มใส่น้ำแข็ง - Enjoy your Matcha ขั้นตอนการชง 👇🏻 1.ใช้กระชอนร่อนผงมัทฉะ เพื่อให้ผงมัทฉะไม่จับตัวเป็นก้อนและละลายได้ง่ายขึ้น 2.เติมนม(เมนู Cold Whisk Latte) หรือน้ำเปล่า (เมนู Clear Matcha) ลงในถ้วยชงชา ปริมาณ 60-70 ml จากนั้นใช้แปรงตีชา ตีให้ผงมัทฉะละลายเข้ากัน โดยตีเป็นรูปตัว W 3.เติมไซรัป (รสธรรมชาติ) ตามด้วยเทนมหรือน้ำเปล่าที่เหลือลงในถ้วย และตีให้เข้ากัน *แนะนำควรใช้เวลาตีมัทฉะประมาณ 1-2 นาที เพื่อให้ผงมัทฉะละลายกับเข้านมหรือน้ำทั้งหมด คำแนะนำแ