โพแทสเซียม ซอร์เบต Potassium Sorbate 100g สารกันเสีย กันบูด เครื่องดื่ม น้ำผลไม้ ของหมักดอง ผลไม้แห้ง

โพแทสเซียม ซอร์เบต Potassium Sorbate 100g สารกันเสีย กันบูด เครื่องดื่ม น้ำผลไม้ ของหมักดอง ผลไม้แห้ง โปแตสเซียมซอร์เบต (Potassium Sorbate) -เป็นสารกันเสียที่เป็นเกลือ หรือเรียกว่าโปแตสเซียมของกรดซอร์บิค -เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food additive) -เป็นสารเคมีกันเสียหรือสารกันบูดใช้เติมลงไปในผลิตภัณฑ์อาหารประเภทต่าง ๆ เพื่อช่วยยืดอายุการเก็บ (Shelf Life) ของผลิตภัณฑ์ให้ยาวนานขึ้น มาจากเกลือ(Potassium Salt) ของกรดซอร์บิค (Sorbic Acid) ใช้เป็นสารกันเสีย ช่วยยับยั้งการเจริญของราและยีสต์ในอาหารได้อย่างหลายประเภท อาหารที่นิยมใช้ เช่น -ชีส -ไวน์ -โยเกิร์ต -เนื้อแห้ง -น้ำส้มสายชู -เครื่องดื่ม -น้ำผลไม้ -เนยเทียม -ผลไม้อบแห้ง -แอปเปิ้ลไซเดอร์