เมล็ดถั่วพูยาว 10 เมล็ด ถั่วพูยักษ์ ถั่วพูสีเขียว

ถั่วพู คือ พืชชนิดล้มลุก มีลักษณะดอก เป็นดอกสีขาว ผลแบนและยาว มีแขกด้านข้างรอบๆ จำนวน 4 ปีก ฝักบาวประมาณ 4 นิ้ว ข้างในมีเม็ดลักษณะกลม โดยส่วนมากจะถูกนำไปปรุงอาหาร เช่น ยำ หรือนำไปกินสดก็ได้เช่นกัน ถั่วพูเป็นที่เก็บได้ไม่นาน นิยมนำนำฝักอ่อนมาลวก หรือ หั่นใส่เป็นชิ้นเล็กๆกินกับแกงส้ม แกงป่า หั่นผสมสำหรับงานทอดนก็อร่อยไม่ใช่น้อย ทำเป็นสลัดก็ได้ ต้มกับแกงจืดก็อร่อยดี วิธีปลูกถั่วพู แบบง่ายๆ 1. ทำการหยอดหรือวางเมล็ด ในปริมาณ 2-3 เมล็ด/หลุม โดยอาจจะไม่ต้องหยอดลงไปลึกมากก็ได้ เพียงแค่กลบๆ เมล็ดนิดหน่อยก็พอ 2. ให้รดน้ำ 1 ครั้ง ทุกๆวัน และควรทำค้างไม้ให้ถั่วพู เพื่อที่จะเกาะและเจริญเติบโตได้ ลักษณะคล้ายกับถั่วฝักยาว 3. ฝักจะเริ่มออก เมื่อต้นเริ่มมีอายุมากขึ้น ซึ่งจะออกประมาณ หลังจาก 20วัน และจะออกอีกทีคือ 45 วัน แล้วเมล็ดจะเริ่มแก่และแห้งลง ในช่วงก่อน 45 วันควรเก็บผลิตออกมารับประทาน