J28 มีดเดบะญี่ปุ่น / มีดแล่ปลาแซลมอนSEKI ESAN / มีดแล่ซาซิมิ / มีดญี่ปุ่น

มีดเดบะญี่ปุ่น / มีดแล่ปลาแซลมอนSEKI ESAN / มีดแล่ซาซิมิ / มีดญี่ปุ่น มีดเดบะญี่ปุ่น ยี่ห้อ SEKI ESAN เซกิเอซัง มีดระดับภัตตาคาร ความแข็ง 57HRC ใบมีดยาว18.5cm ด้ามยาว12.5cm รวมทั้งด้ามยาว31cm ใบมีดกว้าง5cm สันมีดหนา4mm น้ำหนัก 250 g วัสดุสเตนเลสแท้ แข็งแรง ทนทาน ไม่เป็นสนิม ใบมีดมีความแหลมและคมมาก เปิดคมด้านขวา ควรระมัดระวังขณะใช้งาน ด้ามไม้ จับสะดวก รูปทรงกระชับ เหมาะมือ ใช้งานง่าย ใช้สำหรับแล่ หั่นปลาแซลมอน หั่นซูชิ หรือ อาหารซาซิมิต่างๆได้อย่างดี เหมาะสำหรับภัตตาคารและร้านอาหาร