ชุด บักกุ๊ดเต๋ บักกุ๊ตเต๋ (Bak kut teh set) ขนาด บรรจุ 55 กรัม

-ส่วนประกอบสำคัญโดยประมาณ เหง็กเต็ก 30%, โอวจ้อ 25%, เก๋ากี๋ 10%, แซตี่ 10% -วิธีตุ๋น 1.นำชุดบักกุ๊ดเต๋มาล้างน้ำให้สะอาด เห็ดหอมให้แช่น้ำไว้ให้นุ่ม ส่วนที่เป็นผงๆ อยู่ในซองกระดาษไม่ต้องแกะนะคะ เราจะต้มทั้งห่อเลยค่ะ 2.เตรียมน้ำ 1-1.5 ลิตร ตั้งไฟให้เดือด 3.ใส่ชุดบักกุ๊ดเต๋ เห็ดหอม และเนื้อสัตว์ ประมาณ 500-700 กรัม ลงในหม้อน้ำ (สามารถเพิ่มเห็ดหอมอีกก็ได้) 4.ปรุงรสตามชอบ (ที่ทำกินในบ้านจะไม่เติมอะไรเพิ่ม ใส่แค่เกลือ และซีอิ๊วขาวเพื่อเพิ่มความหอมเท่านั้น) 5.ต้มจนเนื้อสัตว์สุกได้ที่ ตักเสิร์ฟ