เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน แม่จันใต้ Mae Jan Tai Process Anaerobic​ honey

Mae Jan Tai – Anaerobic Honey ☕ 100% Arabica | Anaerobic Honey Process | Light–Medium Roast เมล็ดกาแฟจาก แม่จันใต้ จังหวัดเชียงราย แหล่งปลูกที่ขึ้นชื่อเรื่องสภาพอากาศเย็นและความอุดมสมบูรณ์ของดิน ทำให้กาแฟมีมิติรสชาติซับซ้อน กลิ่นผลไม้ชัด และความหวานแบบธรรมชาติ ผ่านกระบวนการ Anaerobic Honey ที่ช่วยขับกลิ่นโทนผลไม้และความหวานคล้ายคาราเมลออกมาเด่นเป็นพิเศษ โพรไฟล์รสชาติโดดเด่นด้วยโทน Red Wine ตามด้วยความฉ่ำของ Berry และ Grape เสริมความหวานนุ่มแบบ Brown Sugar ให้ความสดใสด้วย Mid-High Acidity และปิดท้ายด้วย Sweetness with Silky Mouthfeel ที่หวานยาวและเนียนนุ่ม –––– Taste Notes 🍷 Red Wine 🫐 Berry 🍇 Grape 🍯 Brown Sugar ✨ Mid-High Acidity 🥛 Silky Mouthfeel Origin 🌍 Country: Thailand – Chiang Rai (Mae Jan Tai) 🌱 Variety: Bourbon, Typica, Catimor ⚗️ Process: Anaerobic Honey 🔥 Roast Level: Light–Medium Roast –––– เหมาะสำหรับ ผู้ที่ชอบกาแฟสไตล์ ผลไม้หมักไวน์ กลิ่นหอมหวาน และรสชาติมีมิติแบบฟรุ๊ตตี้จัดเต็ม เหมาะมากสำหรับ Pour Over / Filter เพื่อดึงความหวานไวน์ ผลไม้ และความซับซ้อนของโปรเซสออกมาได้ชัดที่สุด