SUNAOSHI TEUCHIFU SOMEN 200G (18182) เส้นโซเมนแห้ง JAPANESE DRIED NOODLE

TEUCHIFU SOMEN 200G (SUNAOSHI BRAND) เส้นโซเมง เส้นหมี่ญี่ปุ่น SOUMEN NOODLE เส้นเล็กแบบญี่ปุ่น รับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น วิธีการกินแบบอร่อย สามารถรับประทานในรูปแบบโซเมนแบบอุ่นได้ ใส่น้ำ 300-400 ซีซี (1ถุง 200กรัม สำหรับ 2 คน) แล้วต้มให้เดือด นำเส้นที่ต้มแล้ว ไปใส่หม้อพร้อมผักตามฤดู ใช้น้ำซุปเข้มข้น(เมนซึยุ) ปรุงรสแล้วเทใส่ถ้วย พร้อมรับประทาน *หลังต้มแล้ว แนะนำให้รีบรับประทานโดยเร็ว *น้ำซุปกับเครื่องวัตถุดิบที่ปรุง โปรดเตรียมไว้ให้เรียบร้อยก่อน ตัวอย่างการทำอาหาร 1.เตรียมหม้อใบใหญ่หน่อย ต้มน้ำ 1ลิตรต่อเส้น100กรัมด้วยไฟแรงให้เดือด ใส่เส้นกระจายๆลงไปแล้วต้มพร้อมคลายไปด้วย ประมาน 1 นาที น้ำจะกลับมาเดือดอีกครั้ง ให้ปรับอ่อนลงเพื่อกันไม่ให้น้ำกระเด็นออกมาแล้วต้มประมาณ 3 นาที(เวลาต้มทั้งหมด 4นาที) 2.เมื่อต้มเสร็จแล้ว ให้ใช้กระชอนตักออก แล้วแช่ในน้ำเย็นปริมาณมาก ใช้มือล้างเมือกบนเส้นออกแล้วรีดน้ำออก 3.สะเด็ดน้ำออกแล้ว นำไปจัดจาน หากกินหลังพึ่งทำเสร็จจะทำให้มีรสชาติดีที่สุด ส่วนประกอบ : แป้งสาลี 80 %. สตาร์ชแปรรูป 17.5%, เกลือบริโภคไม่เสริมไอโอดีน 2.5 % ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มี แป้งสาลี