ยีสต์เกาหลี Sungjin instant dry yeast 60g.

Instant Dry Yeast ยีสต์แห้งพร้อมใช้จากเกาหลี มีกลิ่นหอมชาอ่อนๆ กลิ่นหอมธรรมชาติ ขนมปังขึ้นฟูดีไร้กลิ่นฉุนยีสต์ให้รำคาญใจ 🍞 เหมาะกับขนมปัง สูตรน้ำตาลต่ำ–ปานกลาง 👉 ประมาณ 0–5% น้ำตาล (ดีสุด) 👉 ใช้ได้ถึง ~8% แต่การขึ้นจะเริ่มช้าลง เช่น ขนมปังทั่วไป (lean dough) / บาแก็ต / ซาวโดว์แบบใส่ยีสต์ช่วย / ขนมปังโฮลวีท ขนมปังนุ่ม (soft bread) ที่มีน้ำตาลเล็กน้อย 👉 เช่น milk bread ที่หวานไม่มาก **ไม่เหมาะขนมปังหวานจัด / ไขมันสูง 👉 เพราะยีสต์จะทำงานช้าหรือขึ้นไม่ดี ปริมาณการใช้ 1-2% ของน้ำหนักแป้ง เมื่อเปิดใช้แล้ว ปิดให้สนิท เก็บในตู้เย็น ไม่โดนแสงแดดโดยตรง